Hår är viktigt!

Redan innan jag fyllde 30 fick jag mina första vita hår i mitt bruna hår..ha ha! Och precis som de flesta tjejer så färgade jag håret, i alla möjliga toner från rött till svart. Insåg ganska fort att dessa färger var väldigt starka och hade svårt att andas när jag färgade håret så jag använde Henna i många år, tills det började komma varningar om att inte ens Hennan var särskilt naturlig. Så jag gick över till "vanliga" färger igen och använde oftast Schwartskoppf eller Garnier Nutriss. Med åren har ju håret blivit vitare och vitare, särskilt kring hårfästet vid tinningarna och pannan. Färgar jag inte så ser det ut som jag inte har något hår på dessa ställen.
Har ju testat ekologisk henna med resultatet att inget hände, så sist jag färgade håret köpte jag "billig skit" - Jane Hellen Mood, på Netto. Det skulle jag INTE ha gjort! Istället för att täcka mina vita hårstrån, försvann de! Det tog några dagar innan jag märkte att mitt hårfäste krypt upp ...färgningen hade helt enkelt bränt bort mitt babyfjun i hårfästet.
Jaha, vad gör man nu då? Ser ut så resten av sommaren?

Går förbi en av salongerna här i Angered och läser på en reklamskylt utanför om Maroccan Oil, som jag hört om. Det kanske kan hjälpa mig? Går in och snackar med tjejerna där om mitt "problem". Naturligtvis tycker de att jag ska köpa denna produkt och blir övertygad när jag får en klick i handen och fördelar det i håret. Frissigheten försvinner direkt och det luktar ljuvligt.
Vad kan jag göra mer då? Se ut så här i skallen hela sommaren tills mitt hår har återhämtat sig?

Får tipset att köpa en toning med lågt PH och inte en massa elaka kemikalier som heter Colorance ph 6.8:
Det blev inte billigt men det hade blivit betydligt dyrare om jag klippt och färgat på salongen ändå.
Igår testade jag denna toning och märkte två stora skillnader:
Det luktade inte av kemikalier och när jag sköljde ur toningen var inte håret torrt och stelt. Det fanns ingen efterinpackning som det brukar finnas i toningar och färger och det kände jag att det inte ens behövdes.
Masserade däremot in Marrocan Oil i håret efteråt.
Idag har jag en fin färg, håret är glansigt och livfullt och frissigheten är ett minne blott!
Rekommenderas!

Totalt utan energi

Det skryts ganska mycket om hur mycket energi man får när man slutar äta kolhydrater och spannmål och jodå, det känner jag med men inte alltid. Idag är en "sådan" dag - helt slut, ingen energi, ingen ork och styrka i kroppen. Det känns som jag har mjölksyra i hela min existens och jag vet varför: Ingen som helst rörelse i min mage. Jag har inte ens varit på toa idag, vilket gör att jag ser smått gravid ut och så länge jag befinner mig i det tillståndet så mår jag så här. Om det är själva gastric-by-pass:en som orsaker det eller min kramplösande medicin; Egazil som gör det, vet jag inte. Jag hade sådana dagar även innan jag började äta Egazil men det står på medicinens biverkningar: långsammare tarmrörelser. Det är sådana här dagar jag är "glad" att jag inte jobbar, för det är då jag brukar ringa mig sjuk, vilket inte alls kändes bra, när jag hade ett jobb. Man kan inte riktigt ringa och säga: - Hej, idag är jag helt energilös så jag stannar hemma idag....jag brukar ljuga och säga att jag har ont i magen, migrän eller liknande och efteråt förklara mer ingående vad det är som är fel. De flesta förstår när jag förklarar men inte alltid. Man kan ju tolka det som ren lathet.  Jag förstår de som har diagnosen "Kronisk trötthet" för det måste vara ungefär så här de känner det. Det tog mig fyra timmar att få upp rumpan från stolen och gå ner till affären och handla mat. Sedan tog det ytterligare tre timmar innan jag orkade lyfta på mig igen och diska, dammsuga, köra röjsågen över min lilla gräsplätt och rensa lite ogräs - gjort på ren viljestyrka. Kände att jag måste göra något fysiskt också eftersom tanken på att gå ut med stavarna idag är en ren omöjlighet.
Nu får jag bara vänta ut mig själv, eller min mage. Klarar inte ens av att äta något just nu, då magen känns "full". Det går inget vare sig in eller ut idag.

Det finns alternativ!

Sedan jag läste in mig på flour så åkte ju den traditionella flourtandkrämen ut ur huset. Jag har testat både Weledas och KINGFISHER och kan bara konstatera att King Fischer är bäst i min smak. Den löddrar och smakar lite likadant som en "vanlig" tandkräm. Weledas är som en gel och inte alls så dryg för man trycker på mer av den bara för att få en känsla av att det finns någon tandkräm på tandborsten och i munnen.
Häromdagen lade jag ut en länk på min Facebooksida om GIFTIGA SEXLEKSAKER och fick följande kommentar av en av mina vänner, som skrev så här:
 "Läs giftinformationen oavsett vilken plast det än må vara så blir man mörkrädd. Jag hade ett bemanningsjobb häromåret där jag rapporterade innehållsdeklarationen på 3000 plast och gummiprodukter till den internationella materialdatabasen. Att alla plast och gummiprodukter inom EU måste registreras beror på att de är så helvetes giftiga så man dokumenterat nu för att man i framtiden ska kunna ta hand om dem på ett för människor säkert sätt. Vi solar mygg och sväljer kameler, vi vill inte ha fluor i tandkrämen men formaldehyd i tandborsten går bra, sen sköljer vi ur plastglas och ställer grejorna på plasthyllan i badrummet ;) Vi bereder mat i plasbehållare, fryser in mat i våra "gröna" tupperwareboxar... I de få produkter jag nämnt här så finns det dussintalet dödskallemärkta gifter och i vissa produkter som vi använder till bl.a matlagning så hade dessa gifter i fri form räckt till att döda alla på en t.ex. större bröllopsmittagning. I 25 år har bostadsföretag i smyg löpande plastsanerat bostäder, varför? Jo för att härdplasterna i dörrkarmar, trösklar, badrumsinredningar, kökslådor vvs m.m läcker formaldehyd som vi boende andas in. Jag har med min begränsade kunskap totalt resignerat inför alla larmrapporter. Vi är bortom all räddning så är det bara, jag fortsätter ändå att dra mitt lilla strå till stacken, jag bör i mitt torp utan el och rinnande vatten och komposterar vårt avfall, inklusive det våra kroppar producerar, jag sorterar mitt avfall o.s.v.. Tror jag då att det gör någon skillnad, nä, inte ett förbannat dugg utan jag gör det som ett personligt ställningstagande och skiter i att grannen är en miljöterrorist. Nä, nu måste jag sluta, tänk vad man ändå kan gå igång på en giftig penisattrapp :-D"

Och jag började verkligen fundera på hur mycket plast som finns i mitt hem. Jag har ju sanerat ut plastverktygen i köket, börjat köpa mer förvaringsburkar i stålfritt och glas men en sak har jag gått bet på tills nu - tandborsten!
Googlade och hittade direkt alternativet: BAMBUTANDBORSTE Den kostar 39 kr/stycket och kan köpas med visa-kortet. Jag beställde även en deo-kräm som luktar citrongräs, som jag också tänker testa. Jag köpte naturligtvis 3 tandborstar, en till mig och en till sönerna. Nästa steg är väl att byta ut alla schampon och tvålar till plastfritt också. Ett litet steg i taget.
Hittade även en recension på nämnda tandborste HÄR

En dag i en tonårsförälders liv

Att vara tonårsförälder innebär:

Adam (snart 14) kommer hem från skolan och frågar mig om han får klippa av ärmarna på sin långärmade, av mig nyinköpta tröja. Sedan tar han fram ett par nyinköpta sockar, sätter på sig en och går ut med enbart denna strumpa på foten och kollar posten. Den andre ligger ute på stenplattorna. Sedan frågar jag var han har sin cd-spelare. Jag letade efter den idag för jag ville lyssna på radio.

Svar: - Jag vet inte. Jag har väl slängt den. 

- Varför då?

- Jag använde den inte. 

- MEN man SLÄNGER väl inte en fungerande cd-spelare för det???

- Eh, nä, jag har nog inte slängt den...

- Ok, var är den då?

- Vet inte.  (Det betyder att han faktiskt har slängt den)

Hör att han steker ägg och fixar mat till sig själv samtidigt som det finns mat kvar från igår.,,

Någon timme senare kliver Oliver in genom dörren, glad som en lärka. Sitter och myser med mig en stund och tittar på mina nya foton som jag har redigerat hela dagen. 

Sedan öppnar han kylen och tar ut grytan med blomkåls-och broccolimos och grytan med köttgryta på strimlad skinksnitzel, champinjoner och lök. Han tömmer grytorna, med hjälp av mig och slickepotten, för att få upp allt. 

Sedan tar han sin laptop, maten och sätter sig i vardagsrummet och äter. 

Medan jag är ute och vattnar blommorna, packar han sin väska och säger:

- Hej då, jag drar nu. 

- Ok, antar att du inte kommer hem på hela helgen?

- Nej, det kommer jag inte göra.

- Ha det så kul, svarar jag. Han ska med sin flickvän på studentbal i morgon nämligen. 

När jag vattnat klart går jag in i köket. Där står de tomma grytorna, locket till ena grytan ligger i microskyddet och det står en inplastad tallrik med mat i kylskåpet. På soffbordet står Olivers dator och dörren till hans rum är öppen och det är han som HATAR när Cesar (vår katt) går in och sover på hans kläder som ligger på golvet...

Vet inte men han BRUKAR säga att han ALLTID tar bort efter sig. Undrar när det händer, enligt honom.

Jag storstädade igår och det var jättefint. Nu ser det ut som innan jag storstädade...igen! 

Världens enklaste frukost!

Birgitta Höglund tipsade om Anna Halléns blogginlägg om: Vitaminer och mineraler 
och då insåg jag vad jag kunde äta utan att ens laga något på spisen eller mixtra - nötter, mandlar och sånt!
Bra oljor, mineraler och energi - kan ju inte bli bättre!

Jag tog vad jag hade hemma idag: Mandel, hasselnötter, valnötter och lite pumpafrön!
Ca 1 dl totalt och en kopp kaffe med grädde. Var jättehungrig efter att ha varit ute i ca 2 timmar och fotat på fastande mage men hade ingen lust att "laga" frukost.
Det får bli min sommarfrukost hädanefter när jag inte har lust att laga något.

Gåstavar!

Frustrationen över att inte jobba har fått mina tankar att gå åt hållet:
När jag nu ÄNDÅ inte jobbar så BORDE jag ju göra andra saker. Sådant som man längtar efter eller inte kan när man jobbar...t ex ge mig ut och röra på mig. Skogen är gratis, liksom. Efter att läst lite Colting och hans inställning till fysisk aktivitet - han påtalar att människans kropp är gjord för att röra sig på många olika sätt, klätra, rulla, gå uppför, nerför, på olika underlag osv så insåg jag att det bästa gymmet ligger utanför dörren: Skogen! Inte nog med det - fick ett par gångstavar på mitt förra jobb för några år sedan som jag aldrig ens packat upp.
Nu ska jag försöka schemalägga mina dagar lite bättre för att få upp energin och känslan av att faktiskt ta vara på min ofrivilliga ledighet. Det inkluderar motion, kreativitet och "jobb". Rutiner är viktiga och för att kunna mota depressionen i dörren så måste jag ändra på vissa saker.
Sent igår kväll kunde jag inte hålla mig längre, fast jag hade bestämt mig för att jag skulle ge mig ut på morgonen istället. Solen hade gått ner men det fanns såpass mycket ljus att jag kunde se vart jag gick. På med gympabyxorna, skor och ett långt linne. Det tog en stund innan jag fick kläm på det där med stavarna och jag vet ärligt inte ens om jag gör rätt, men det känns i armarna i alla fall! Hade ett mantra i skallen också från treans program "Älskling, du har blivit en tjockis" - INTERVALLTRÄNING! Man måste få upp flåset och pulsen! Bättre kan det inte bli än att först gå på plan mark, sedan nerför, plant igen med ökad takt och sedan trappa, plant, backe, trappa, plant och nerför...pulsen var nog uppe i 200 innan jag kommit upp för sista trappsteget. Men det kändes BRA! När jag kom hem igen så gjorde jag lite yogaövningar på min matta ute på min lilla gård.
I morse gjorde jag om det hela men insåg att jag är fullständigt hopplös när jag går i skogen - FOTOABSTINENS! Jag kunde ju inte låta bli att stanna upp och "fota" med ögonen, eftersom jag inte hade med mig kameran och kom fram till att får bli fotopromenader på morgonen och power-walks på kvällen då jag inte kan se allt vackert. Det jag såg igår kan jag ändå inte fota - fladdermöss och ett rådjur.
De kvällar jag inte jobbar på ska läggas på kreativitet - jag ska försöka börja måla igen.

Kokos både på insida och utsida

Är man LCHF:are så är Kokosoljan ett måste. Nyttigare än så här blir det nästan inte.
Man kan äta den!
Man kan smörja in hela kroppen med den!
Man kan göra hårinpackningar med den!
Man kan smörja in sina torra, spruckna fötter med den - och ja, det funkar! Jag har alltid haft torra fötter och provat allt och inget har funkat så bra som just denna kokosolja.
Man kan använda den som medicin!
Den är bara så bra!
OBS! Det ska vara virgin och ekologiskt för det finns något i den som annars bara finns i bröstmjölk - laurinsyra. "Laurinsyran är ett essentiellt näringsämne för såväl spädbarn som vuxna människor. Studier har visat attlaurinsyra är effektivt mot vissa virussjukdomar som herpes, mässling och hepatit C. Laurinsyra har en antibiotisk effekt, verksam mot stammar som Helicobacter pylori- magsårsbakterien."
Mer fakta finns att hämta här: Kokosfett - morgondagens medicin 


OBS! EN LITEN VARNING! 
Tänk på nu när solen är framme att INTE smörja in er med cocosolja och gå ut i solen direkt. Smörja in er på kvällen och Solkräm med faktor 30 (ju högre desto bättre och det finns ogiftiga alternativ också) på morgonen. Insåg detta när jag fick en röd fläck på benet häromdagen, då jag suttit ute under parasollet men ena benet var i solen ändå.

Vår "fina" Stevia

I jakten på det söta så finns det ju alternativ även för de som äter enligt LCHF men ja, nu var det ju det där med naturlig mat, genetiskt anpassad för människans naturliga föda...

Så här ser Stevia-plantan ut >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Notera färgen - den är GRÖN! 
När jag köpte min Stevia första gången så var det ett fint litet pulver och färgen var vit. Mystiskt! Hur kan något som är grönt bli vitt? Ja, ja, det blir nog bra ändå, tänkte jag. Jag får väl köpa fröer och prova själv. Fröerna kom och hamnade i en burk men jag har inte satt dem. Förrän nu...
Varför?
I min artikel om varför jag inte äter bröd kunde jag krasst konstatera att alla varor som marknadsförs som naturliga och hälsosamma, ofta gömmer något fuffens. Kan det även gälla Stevia?
Jodå! Hur får man Steviablad att bli vita? 
Så här:

* Stevialöven blandas med 50-60 graders hett vatten i 20-30 minuter. Detta upprepas två till tre gånger innan de torkas.

* Extraktion med lösningsmedel. Löven blandas med butanol eller isubutanol eller i sämre fall med bensen, kloroform eller hexan för att dra ut de söta ämnena ur bladen.

* Filtrering genom pressning vilket ger en fastare massa.

* Förändring av konsistensen med hjälp av alkohol, metanol, i en hartsprocess.

* Under kylning formas steviolglukosid-kristaller. Dessa separeras från vatten genom tvätt med alkohol i form av metanol.

* Rening och separation av vatten och joner.

* Ytterliggare filtrering och rening med alkoholer.

* Sterilisering genom upphettning till 120 grader under en minut.

* Spraytorkning.

Tycker inte det låter så himla nyttigt när jag läser alla kemiska ord: butanol, isubutanol, bensen, kloroform, hexan, alkohol, metanol, harts, upphettning... 

På senare tid har det börjat dyka upp matvaror med Stevia och man påtalar hur NYTTIGT det är:

Innehåll i Fun Light Green:
Vatten, surhetsreglerande medel (citronsyra, äppelsyra, natriumcitrat), sötningsmedel (steviolglykosider), naturlig arom, konserveringsmedel (kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (pektin, gummi arabicum), morot- och hibiskusextrakt.

Som ni kan se så finns det ett ämne som PÅMINNER om Stevia här: Stevioglykosider. Det som kommer fram efter 4-5 processer om man läser ovanstående lista. 

                        Vad finns i ICA:s Stevia strö då?

Ja, det framgår inte på deras hemsida mer än att det är Stevia i det...det nämns att det är Erythritolen i det men inte hur mycket. Anar att det är mer Erythritolen i det än Stevia - raffinerade stevioglykosider, om man ska vara korrekt. 

Erythritoeln finns i det som kallas Sukrin och säljs också som ett alternativ för LCHF-folket.

En del säger att det är naturligt, icke blodsockerhöjande och bra och andra säger annat. 

Erythritol är klassifierat som ett sockaralkohol även kallat polyols utvunnet från viss frukt och svamp och liknar sorbitol och xylitol. Erythritol är ungefär 70% så sött som vanligt socker - alltså inte lika sött som vanligt socker även om det många gånger påstås vara det. 

Om man överkonsumerar Erythritol kan man få diarré, gaser eller uppsvälldhet och har även en laxerande effekt. Låter inte så lockande, måste jag ärligt säga. 

MEN!

INGET är bra att äta om man överäter något. Ät 20 tomater och du mår tjyvens även om  de är ekologiska! Det gäller även det här. Ska du äta naturligt, skippa sockret helt men okej, vill du baka en kaka till födelsedagen, så gör det, använd något som du sötar med men låt det stanna där. Ät inte samma kaka en gång i veckan! 

Som sagt - när något påstås vara naturligt, fundera på om det verkligen är det eller om det är producenterna som vill att vi ska TRO att det är det. 

Är du sockerberoende så är egentligen även alternativen förkastliga - det triggar ditt sötberoende. 


Gissa vad? Jag har satt mina Steviafrön nu! :-D Ska jag söta något så ska jag också veta att det inte är sönderprocessat med en massa kemikalier utan faktiskt är naturligt, på riktigt. Ja, det lär ju vara grönt också... 


Källor:

http://www.ynhh.org/about-us/sugar_alcohol.aspx?source=sugar_alcohol.html


http://bodyecology.com/articles/erythritol_what_you_need_to_know_natural_sugar_substitute.php


http://www.ica.se/ICAs-egna-varor/Artiklar/ICA-Stevia/


http://www.funlight.se/smaker/fun-light-green/


http://sund.nu/docs/artikel.asp?td=20120515&art=1561&tem=3 

Funkar inte Gastrick By Pass? Gör om!

Jag har flera människor i min omgivning som genomgått samma operation som jag - magsäcksoperationen som kallas för Gastric By Pass, på fackspråk.
Häromdagen fick jag följande lilla historia berättad för mig:
- Jo, jag har gjort GBP-operationen två gånger. Första gången på 80-talet och den andra på 90-talet och nej, jag lyckades aldrig bli normalviktig.
- Men du har ju gått ner massor i vikt, de senaste åren, säger jag och tittar på hans bleka ansikte och rynkiga överkropp. Jag noterar insulinpumpen men säger inget.
- Jo, men det gjorde jag inte förrän jag fick Diabetes1 - den aggressivaste varianten. Jag åkte in på akuten själv och deras mätverktyg gick i taket och kunde inte mäta mitt blodsocker. De fattade inte ens att jag stod på benen. Det tog bara några minuter så var jag inlagd. Så, efter det gick jag ner i vikt.
- Ahaa, svarar jag och jag berättar om att jag gått ner i vikt pga LCHF.
Hans reaktion var:
- Vad sa du??? Lch..vaddå?
- L C H F! Som i Low Carb High Fat
- Lchf...va? Det har jag aldrig hört talas om, säger han och jag ger honom mitt visitkort med länken till min hemsida, ifall han är mer nyfiken på vad det är.
Han tycker nog det verkar väldigt mysko och nytt. Jag tänker mer på hur han har lyckats missa det.

 Vi fastnade mest på det där med överskottshud..
- För mig spelar det ingen roll att jag ser ut så här, jag är ju gift och vare sig du eller jag är några sexobjekt längre, skojar han.
Jag nämner att jag faktiskt är singel...
Han fortsätter:
- Men jag tycker synd om killen som bara är 22 år gammal och gått igenom samma operation och inte får någon plastikoperation efter sitt viktras. Hur ska han våga klä av sig naken inför en tjej med hud som hänger?
Ja, det kan man undra. Jag är snart 50 år gammal och kan inte ens föreställa mig hur jag ska våga klä av mig naken inför en man längre. Eller ens försöka förklara hur jag ser ut INNAN jag klär av mig naken. Nä, det spelar ingen roll om man är 22 eller 50 - det är inte snyggt med överskottshud.
Jag går ner mot Angered centrum och jag överdriver inte när jag ser fler människor med viktproblem än tvärtom, oavsett ålder, kön eller etnisk tillhörighet så är det väldigt, väldigt många tjockisar här. Jag går in på Netto och framför mig i kön står en ung mamma med sin 2-årige son, som ropar förtvivlat efter socker, socker, socker...han pekar på allt som är sött och till slut öppnar mamman drickakylen och plockar fram en sådan där Redbull-dricka, men billigare varianten. Den är billigast och ungen slutar peka och gasta och dricker sin energidryck. Jag vill säga något men väljer att vara tyst. Jag har lärt mig att inte påpeka för mycket om ingen frågar om min åsikt. Men det är SVÅRT ibland!

Vårt dagliga bröd

- VA? ÄTER DU INTE BRÖD?
- Nej, jag äter inte spannmål överhuvudtaget...
- VAD ÄTER DU DÅ? MAN KAN VÄL INTE LEVA UTAN BRÖD???
- Jo, det kan man...

Ja, man började odla spannmål i Mellanöstern för ca 10 000 år sedan och i Norden i ca 4000 år, vilket inte är särskilt länge med tanke på hur länge människan vandrat på jorden. Den moderna människan (homo sapiens) utvecklades för 276 000 år sedan men vi vet också att man hittat rester av människor av andra släkter som är mer än 2 miljoner år gamla.
Sätt det i perspektivet - bröd. Vad åt människan innan brödet? De måste ju ha överlevt ändå, annars hade jag inte kunnat sitta här och skriva om det, eller hur?
Det fanns inte ens något som kallades för LCHF-bröd! :-) Däremot ingredienserna i denna form av bröd: Fett, nötter, frön och mandelkärnor och det är jag säker på att människan även då stoppade i sig när det fanns tillgängligt.

Dagens bröd är så långt ifrån sitt ursprung man kan komma. Det moderna vetet kanske ser ut som det gjort i alla tider men det är tre viktiga skillnader som alla triggar oss till övervikt, diabestes, hjärtsjukdomar, cancer, demens, glutenintolerans och mycket mer.

* Dagens vete innehåller superstärkelse, supergluten och är en superdrog.

Inte nog med det, vi äter flera gånger mer livsmedel, innehållande detta morderna vete, än förr, inte bara i brödform.  Vi äter ca 30 kg mer bröd idag än vi gjorde på 60-talet...och som sagt - idag finns inte bara vetet i brödet. Lägg till alla flingor, kakor, kex, fiberberikade drycker och alla tillsatser som finns i hel - och halvfabrikaten. 

Superstärkelse

I Bibeln står det  "Ge oss vårt dagliga bröd"  och  i nattvarden äter man en bit bröd som tecken på Jesus lekamen. Att äta bröd är nästan religiöst. Men det bröd man åt på Jesus tid är inte på något vis likt det bröd vi äter idag. 

Vi äter istället en hybrid som kallas för dvärgvete och som genom genmanipulation har nya varianter av stärkelse och glutenproteiner uppstått, vilket kan vara förklaringen till varför glutenintoleransen har ökat så explosionsartat världen över. Norman Borlaug, amerikansk agronom mm,  fick fram detta spannmål och fick Nobelpriset,  med löftet att föda miljoner svältande världen över. Ja, det har ju inte hänt, som bekant är världssvälten inte borta, däremot lyckats göra människor sjuka och feta, istället. (Även i fattiga länder)

Den största skillnaden på vete och dvärgvete är att det innehåller höga nivåer av superstärkelse - Amylopectin A. Det är hur man får bröd och fikabröd, som bullar, fluffiga och mjuka. Baksidan av det är att det räcker med två skivor bröd för att höja ditt blodsocker mer än om du åt två matskedar rent socker.

 OCH ÄNDÅ BLIR DIABETIKER REKOMMENDERADE ATT ÄTA BRÖD!!!

Det är ingen skillnad mellan fullkorn och vitt mjöl. Det värsta lurendrejeriet är att nämna fullkorn som något som är nyttigare och bättre, även om maten är full av socker och spannmål.  Tänk på all reklam vi blir bombade med där ordet fullkorn synonymt kopplas till hälsa och näringsvärden. 

Det bästa är att undvika livsmedel som påstår sig vara hälsosamma varumärken, de döljer oftast något dåligt som vi inte får veta något om. 

För diabetiker ökar blodsockret mellan 70 - 120 mg/dl när de äter något som innehåller fullkorn eller mjöl. Vi vet att livsmedlen med högt Glycekemiskt Index (GI) ger oss bukfetma, triggar inflammationer och ger oss fettlever, leder oss in i övervikt, förstadium till diabetes 1 och 2 (fettlever) - vi pratar inte om någon här och där utan en ren pandemi. Det borde varnas lika effektivt för det här som när det gastades om fågel - och svininfluensan men det är märkvärdigt tyst på den fronten.

Supergluten

Detta dvärgvete innehåller dessutom supergluten vilket skapar inflammationer i kroppen. Gluten är det klistriga i degen vi bakar som håller ihop det. De proteiner som finns i detta vete triggar glutenintolerans och inflammationer. I det gamla vetet fanns det några 14 olika gluten-proteiner medan i dvärgvetet finns det 28  stycken  och dubbelt så många kromosomer som producerar en hög variation av glutenproteiner, som med högsta sannolikehet triggar glutenintolerans. 

Idag finns det ganska många glutenfria alternativ men att äta för mycket av det, som t ex kakor och halv- och helfabrikat innehåller ändå högt GI. Bara för att det är glutenfritt innebär inte att det är hälsosamt. Glutenfritt fikabröd är fortfarande ändå fikabröd. Det har även dykt upp bröd och pasta som kallas för LCHF-livsmedel. Men läser man innehållsförteckningen innehåller dessa gluten också. 

LCHF är och förblir GLUTENFRITT! ALLT ANNAT ÄR LURENDREJERI! 

Om vi tittar lite närmare på det här: Gluten, ett protein du hittar i vete,  korn, råg, dinkel, havre, kan orsaka glutenintolerand, vilket i sin tur leder till allvarliga inflammationer i kroppen och kopplas till aoutoimmuna sjukdomar, humörsvängningar, autism, schizofreni, demens, matsmältningsproblem (IBS), näringsbrist (tarmen skadas så mycket att den näring du behöver inte tas upp läs vidare om vad som händer i våra tarmar HÄR), diabetes, cancer mm. 

Superdrogen 

Inte nog med att spannmål innehåller superstärkelse och supergluten - vilket gör det superfettande och superinflammatoriskt - det innehåller även en superdrog som gör dig tokig, hungrig och beroende. 

När det går igenom ditt matsmältningssystem, omvandlas proteinerna i vetet till kortare proteiner - polypeptider - som kallas exorphiner. De fungerar ungefär som endorfiner (glädjehormoner), som gör dig hög och beroende precis som en heroinist. Dessa polypeptider absorberas in i blodomloppet och rakt in i hjärnblodbarriären (som ska hindra tex droger att gå direkt in i hjärnans celler). Dessa kallas "glutenendorfiner" - efter endorfiner och gluten. 

Dessa superdroger orsakar många problem, inkluderat schizofreini och autism. Det orskar också beroendeframkallande matmissbruk - sug och överätning. Ingen hetsäter broccoli, men fikabröd, godis, snacks och snabbmat.
 Det som är ännu mer skrämmande är det faktum att man kan blockera detta matsug och hetsätande och reducera kalori-intaget genom att ge samma medicin som man använder på sjukhusens akutmottagningar för att blockera överdoser av morfin och heroin, NALOXON. Hetsätare äter ungefär 30% mindre mat när de får den här medicineringen. 

Så, nej, jag äter inte spannmål och nu vet du varför. 

Källor:

Mark Hydman MD som i sin tur har källhänvisningar till sin egen artikel om ämnet.


OM BRÖDBEROENDE

BRÖDBEROENDE PÅ SVENSKA

LCHF för nybörjare

Usch, jag är så tjock! Jag måste banta! Hur många gånger har man inte tänkt och sagt det där? Detta ständiga krig med vågen och vikten. Kvinnor är värre än män i det här fallet och ibland kan jag till och med tycka att männen borde tänka mer på sin vikt än kvinnor för det är ofta vi kvinnor bantar för att känna oss mer attraktiva...för männen, som knappt bryr sig. Lite dubbelt, med andra ord!
Men okej!
De flesta kommer i kontakt med LCHF för att de vill gå ner i vikt och då blir ju också fokus på vad man ska äta för att gå ner. Jag har skrivit ett blogginlägg om de olika faserna här: LCHF och olika faser och så har det varit för mig. Jag började med att vilja gå ner i vikt och är nu inne i den fas som mer handlar om så ren mat som möjligt, fri från tillsatser men inte bara i mat utan även i föremål utanför kosten, t ex plastförpackningar, hygienartiklar, foder till mina katter osv.
Men okej!
Du är nybörjare och jag ska ge dig mina egna råd om hur du kommer igång. (Det finns massor med gratis info om det här på nätet, det är bara att googla).
VARFÖR ska jag anamma LCHF?
Ja, egentligen finns det inga argument för att inte göra det. Det spelar ingen roll om du är en tjockis eller smalis, sjuk eller frisk.
Kolhydrater, spannmål, manipulerade, vegetabiliska oljor och tillsatser i hel- och halvfabrikat är skadliga för ALLA! Sedan finns det vissa som tål det mer än andra. Någon blir jättesjuk och någon blir inte sjuk förrän de är riktigt gamla, men skadorna finns där. Man kan inte bara skaka på huvudet och säga: - Äh, man kan ju inte äta någonting utan att det larmas om cancer och alla möjliga sjukdomar. Nej, det är faktiskt sant - så länge du proppar i dig ovanstående föda, så kommer du BLI sjuk, på något sätt!
Så LCHF är ingen bantningsmetod - det är din rätt att återta kommandot över vad du gör med din kropp och din hälsa och en stoooor protest mot rådande rekommendationer om vad du ska äta, för att andra ska tjäna pengar på dig. Det är en slags revolution mot multi-miljonföretagen som bestämmer över att DU inte ens orkar hacka din egen sallad, göra din egen sås, baka ditt eget bröd, eller ens koka ditt eget kaffe. Vill du veta mer klicka på bloggens etikett för debatt. Jag rekommenderar dig att göra det, för att själv förstå hur illa det faktiskt är.
Dags att rensa kylskåp, frys och skafferi! (Kanske resten av hemmet också, när du ändå är igång)
Släng alla former av spannmål, socker,  halvfabrikat och helfabrikat! Släng margarinet, matoljan och läs innehållsförteckningarna på övriga matvaror. Står det socker, fruktos, glukossirap, dextros eller andra ord som påminner om socker - släng! Kolla även igenom din kryddhylla! Har du färdigkryddat kött i frysen - släng eller ge det till någon du inte tycker om!
Blev det tomt i skåpen?
Det är det i mina...

Planera att gå till affären och ta gott om tid! Det lär ta dig en bra stund att gå igenom vad du vill köpa istället.
Basvaror:
Ägg
Smör, ekologisk cocosolja, kallpressad, ekologisk, svensk rapsolja
40-procentig grädde (ALL grädde med lägre fetthalt har tillsatsen karragenan som är ett cancerframkallande förtjockningsmedel)
Turkisk yoghurt
Ost - fet ost!
Creme fraiche - smetana- gräddfil (du väljer själv)
Keso

ALLA grönsaker över jord utom majs
Kål i alla former
Svamp
Bär
Hasselnötter, mandel, valnötter, peccannötter, pumpafrön, linfrön, sesamfrön (investera i en mandelkvarn, finns på Claes Ohlson bla)
Fiberhusk (finns på hälsohyllan bland andra alternativ för tex glutenintoleranta)
Pofiber (använder det nästan aldrig)
Man kan också beställa från LCHF-BUTIKEN för allt finns inte i affären om man vill hitta mer.

Proteiner i form av kött, fisk och fågel. Köp INTE kycklingfilé utan hel kyckling och INTE den färdiggrillade som ofta är fulla med kryddblandingar av tillsatser.
Köp kött, fisk och fågel som är råa och inte förkryddade, marinerade osv.
Har  du råd - köp ekologiskt.
Makrill på burk och tonfisk i vatten. Oljan i tonfisken är riktigt kemisk!

Majonäs är ett annat problem - det finns ingen utan tillsatser så gör din egen. Det tar inte många minuter och då kan du använda citronsaft eller vinäger och dijonsenap som är mindre söt.
Min son gillar inte majonäs och använder Philadelphiaost istället.

NU har du basvarorna!
Recept på middagsmat, snacks, substitut för bröd och kakor finns gratis på nätet - bara googla! Men läs med kritiska ögon för allt är inte LCHF har jag själv märkt. Det finns även företag som går ut med att det är LCHF men det är det inte! Det finns inget som heter LCHF-bröd och pasta i affären, även om det står det på förpackningen.

Sedan en sak till: Många frågor brukar börja med : FÅR jag äta det här? KAN jag äta det här?
Ja, det kan du...du har ju gjort det innan, eller hur, och du dog inte. Men vill du verkligen må bättre, blir friskare och gå ner i vikt som en bonus på det hela - låt bli.
UNNA dig att bli frisk - inte UNNA dig att äta något som faktiskt gör dig sjuk.
Expressen har flera bra artiklar om LCHF som jag lägger ut här:

http://www.expressen.se/halsa/lchf-mot-migran-orolig-mage-och-acne/


http://www.expressen.se/halsa/lagg-om-kosten-och-lindra-dina-besvar/


http://www.expressen.se/halsa/gick-ner-26-kilo-och-blev-av-med-migranen/


http://www.expressen.se/halsa/har-ar-den-snabbaste-lchf-metoden/

Som du säkert noterar så finns det mycket info och artiklar på nätet och det blir mer och mer - varför - ja, för att det funkar, helt enkelt!
Vissa hälsofördelar med LCHF tror jag inte bara beror på själva kostprofilen utan helt enkelt för att man försöker låta bli att äta mat som är fulla med tillsatser. Det är den mat vi är genetiskt skapta för att äta som gör att vi helt enkelt blir friska och går ner i vikt.
Satsa på din hälsa och uppskatta livet på ett naturligt menat sätt!
Fråga gärna och jag svarar här på bloggen.

Frukost LCHF

Jag har lagt ut en hel del recept på lchf-mat med fokus på middag och lunch och nämnt någonstans här och där vad jag äter till frukost. Basen i de flesta frukostar inom LCHF är ägg i någon form och jag hör ofta folk som säger: - Åh, jag orkar inte äta ägg, jag är så trött på ägg! Det jag inte riktigt förstår är att folk oftast äter ungefär samma frukost, år ut och år in annars men när det är dags att byta ut den inarbetade mackan, kaffet, filmjölken med flingor så blir det plötsligt tråkigt att äta något annat, ungefär lika ofta.

Ett ägg innehåller så mycket nyttigt och så mycket energi att man klarar sig i många timmar på det, utan att bli hungrig och sugen på något annat. Man "står sig" fram till lunch. Jag har själv lite svårt att äta något som är tungt på morgonen och väntar gärna några timmar innan jag äter frukost - så det blir snarare en "frunch" (Frukost-lunch). Då brukar jag ta fram en tallrik, lägga lite skinka i botten, majonäs, skivad tomat, några skivor ost och två stekta ägg på toppen. Det är min favorit när jag vet att jag inte ska äta på flera timmar efteråt. Alternativ finns ju! Kalvsylta gillar jag t ex - skivor med majonäs och gurka. Ägg kan ju intas på många olika sätt också: Omelett, äggröra, äggmjölk,  bara stekt eller kokt. Att mosa kokt ägg med smör och lite salt och äta med t ex gurka är väldigt gott. Jag vill gärna ha något krispigt till när jag äter något mjukt. Sönerna äter gärna turkiskt yoghurt med jordgubbar, blåbär eller hallon. Vill man ha mer energi kan man blanda ner lite frön av något slag. Det finns också massor med recept på lchf-pannkakor blandat med fiberhusk och personligen har jag insett att jag inte klarar av fibrer så det är sällan jag själv äter det. Ett tips när man steker just pannkakor är att använda cocosolja, för smör bränns vid så fort.
Expressen har en bra artikel om vad man kan äta till frukost: FRUKOST LCHF   
Googlar man på lchf-frukost får man hur mycket som helst. Saknar man mackan så finns det bröd att baka också men alla klarar inte av att äta ens lchf-bröd. Jag är en av dem. Magen svullnar och det är trots allt en del kolhydrater i det, så det är upp till var och en att avgöra. Ät något som du själv tycker passar just dig men ät NÅGOT - att gå till skolan eller jobbet på fastande mage är inte att rekommendera då hela dagens aktiviteter grundar sig på den energi du startar dagen med.
Ett litet tillägg med tanke på att LCHF handlar om REN MAT: Läs innehållsförteckningarna på det du köper, t ex på skinkförpackningarna eller baconet: Det är nästan omöjligt att hitta en skinka, korv, bacon utan tillsatser och ju billigare vara, desto mer "fejk" är det. Man tror att man köper en rökt skinka men sanningen är att det är tillsatt rökarom istället. Ett nyttigare alternativ är faktiskt rökt fisk. Rökt makrill köpt i fiskboden är ju så mycket godare än en plastinpackad, eller hur?

Arbetslös och blommig

Nej, jag har fortfarande inte börjat mitt "nya jobb" och ju längre tiden går, desto mer blir jag övertygad om att det bara är en illusion också. Mailade min "nya chef" och fick återigen samma svar: Projektet har fortfarande inte fått tillräckligt med deltagare för att kunna starta med de medarbetare som är lovade en anställning....jag mailade chefen på mitt AF-kontor och förklarade för henne varför jag inte kan tala om när jag börjar jobba, fast jag har fått ett jobb och hon ringde mig senare på dagen och sa att hon aldrig hört talas om vare sig projektet eller företaget och rekommenderade mig att börja söka andra jobb igen. Hon sa att det finns så många anordnare som har projekt mot långtidsarbetslösa och ungdomar, så marknanden är mer eller mindre övermättad. Chansen att det projekt jag blivit lovad anställning inom, aldrig kommer komma igång till 100%.
Varje morgon när jag vaknar ber jag en liten bön om att min chef ska ringa och säga att NU börjar det komma deltagare - du kan börja jobba nästa vecka!

Hoppet är väl det sista man överger, iallafall jag. Men ja, jag har börjat leta jobb igen men det är inte lätt att hitta något för de flesta lediga jobb är inte riktigt för mig. Det är mest säljare, tekniska jobb och inom IT som söks och sådana meriter har inte jag. Om tre månader har jag varit utan jobb i ett år och då börjar det bli panik - a-kassedagar som tar slut, försäkringar som är borta osv. Det kanske är jag som hamnar i ett sådant där projekt istället för att jobba med det.
Rent psykiskt är det ganska ansträngande att mota depression i grinden och försöka få tummen ur varje dag med att komma ur sängen i "normal" tid, ha ett dagligt projekt att sysselsätta sig med och boosta upp sig själv så att man vågar och vill tro på att det kommer ordna sig.

Just nu är det lite lättare, för att det är vår/snart sommar och fokus är på att fixa min lilla trädgård med blommor och mys. Kan ju inte köpa ihjäl mig heller, då ekonomin är så begränsad. Jag har sparat mina extra försäkringspengar som jag får genom mitt fack och förra veckan gick det inte längre: Hade precis pengar till hyran och inte ett öre över, så jag skickade in mina papper för att få komplettering. Den kom igår och jag tog mig chansen att köpa lite mer blommor i den nya Blomsterbutiken i Gårdsten. Lite som en mini-plantagen. Väcktes i morse av att Isis (min katt) höll på att gräva sig igenom kattlådan som jag har i sovrummet och kom upp ur sängen tidigare än vanligt. Solen lyste lite tveksamt och jag passade på att plantera alla blommor jag köpte igår. Bland annat en väldigt farlig växt: Spikklubba >
Nu är alla större krukor fyllda förutom en som min enda Pion ska få bo i. I morgon ska jag åka tillbaka och hämta 100 liter blomjord som ingick i köpet och som jag inte kunde ta med mig hem igår. Ett litet projekt varje dag gör att jag överlever denna tid av arbetslöshet. Har jag inte något att göra varje dag gör att tiden känns fullständigt värdelös, samtidigt som jag också inser att jag kan göra så mycket mer än jag faktiskt gör: Måla, fota mer, träna, promenera och fundera mer på hur jag ska få igång min egen LCHF-verksamhet. Hemsidan finns där, bloggen finns här med över 12000 träffar i dagsläget och ändå ingen som hör av sig för att få vägledning och coaching. Funderar också på min gamla företagsidé om att fota romantiska/erotiska bilder på kärlekspar...får fundera mera och vidare! Har man inget jobb så får man skapa sig ett!

Gå ner eller upp i vikt?

Jag har skrivit det förut i min blogg: Jag väger mindre idag än jag gjort i hela mitt vuxna liv och det lyckades jag inte ens med efter min Gastric-by-pass-operation. Jag har också skrivit att jag stått still det senaste året och testat att göra  vissa åtgärder för att få fart på viktminskningen igen men inte riktigt lyckats...
Tyckte jag...
Men så fick jag lite perspektiv/insikt om det hela.
De flesta går ju upp i vikt genom åren. Man lägger på sig ett kilo här och ett kilo där och det smyger sig på kroppen så sakta att man inte ens märker något förrän man plötsligt står där och inte får på sig favoritbyxorna eller knapparna blusen protesterar och man funderar på hur det där hände!

Man kanske inte ens betraktas som överviktig men magen putar och man måste köpa en storlek större än några år tidigare. Många tänker nog att det är ganska normalt att lägga på sig några kilon genom åren. Man har gått igenom puberteten, fött barn, skaffat sig ett stillasittande jobb och lurar sig själv att det nog inte är någon fara ändå. Tills den dagen man går till doktorn som mäter ens midjemått och det påvisar att det finns en oroande risk för Diabetes, högt blodtryck eller någon annan av våra välfärdssjukdomar.
Det bara smög sig på - dom där kilona!
För mig har det varit perioder av missbrukande av kolhydratrik mat och socker och kunna lägga på mig tio kilo på kort tid. Man hänger inte med själv ens utan bara mår urdåligt och straffar sig med ännu mer matmissbrukande.
Det smyger sig inte på - det klampar in på kroppen och ingen missar det. Men de där "smygarna" kanske inte inser sitt viktuppgång förrän det är väldigt tydligt men ingen säger något. Det är ju åldern!
Jag har kommit till smygstadiet helt enkelt men då menar jag att mina kilon smyger AV mig istället för PÅ mig. Under det år som jag påstått att jag stått still har jag gått  ner åtminstone fem kilo. Under hela tiden som jag levt efter LCHF-konceptet har jag inte gått upp ett enda gram, däremot har det stora viktraset (ca 30-35 kg) avstannat. Det kanske kommer igen, det vet jag inte men jag står inte still! Jag smygminskar istället! :-D
Men ja, jag smyger ju hellre av mig ett kilo här och där än tvärtom. Det innebär ju att när jag blir pensionär så är jag ingen tjockis längre. Antar att jag då kommer betraktas som en MYCKET rynkig kvinna med normalvikt.
Huden hänger inte med någonstans, så jag ser för jävligt ut naken, det kan jag inte göra något åt.
Men jag är nöjd ändå!

Matsedel 2

1. Gratinerad fläskfilé 

Hittade ett recept på www.kokaihop.se som jag har gjort om så det funkar för lchf:

Orginalet ser ut så här:

600 gram fläskfilé
4 dl färsk broccoli
1 st röd paprika
0,5 dl rostad lök  -byt ut till vanlig gul lök
SÅS
12 st champinjoner - eller vilken svamp du gillar
3 st soltorkade tomater - jag tog 1/2 dl tomatpuré och skivade miniplommontomater. (färska)
2 dl creme fraiche paprika och chili - jag tog naturell creme fraiche
0,5 dl hackad gräslök - jag tog en halv purjolök som låg i kylen
2 tsk smör
0,5 dl vetemjöl - absolut inte!
4 dl mjölk  - absolut inte!
2 msk kalvfond - inget här heller
0,5 tsk salt
0,5 tsk grovmalen svartpeppar

GÖR SÅ HÄR
1. Lägg tomaterna i ljummet vatten. Dela broccolin i mindre bitar och lägg 2/3 av den i en ugnssäker form.
2. Skiva fläskfilén, salta och peppra den och lägg skivorna över broccolin. Skiva champinjonerna och fräs dem. Hacka tomaterna.
3. Smält smöret till såsen, rör i mjölet och späd med mjölken. Låt koka upp under omrörning och tillsätt champinjoner, tomater, gräslök, creme fraiche, fond, salt och peppar. Låt puttra några minuter.
4. Skär parikan i långa strimlor. Häll såsen över filén och garnera med paprikan och resten av broccolin. Gratinera i 225 grader mitt i ugnen ca 30 minuter. Strö över rostad lök.

JAG GJORDE SÅ HÄR:

1. Skivade fläskfilén, fräste chili, paprikapulver, peppar och salt i smör och fräste fläskfilén i det. 

2. Förkokade broccolin i saltat vatten och lade hälften i botten på en gratängform och lade fläskfilén över och resten av broccolin. 

3. Fräste trattkantareller och gul lök i samma stekpanna som jag fräste fläskfilén. Sedan ner med creme fraiche, tomatpuré och tomater. Smakade av med peppar och salt och spädde såsen med grädde, så den inte var så tjock. 

4. Strimlade paprikan och skivade purjon och lade över broccolin och sedan hällde jag över såsen över allt i gratängformen. 

Gratinerade i 200 grader tills det vart klart. Den rostade löken skippar vi, då den är full med dumheter. :-) 

Bild kommer! 

Här är länken till orginalreceptet: Gratinerad fläskfilé


2. Kebab a la Maria 
Köpte fläskkarré och strimlade den tunt och kryddade med chili, cayenne, spiskummin, koriander, vitlök och timjan som jag stekte ganska hårt i stekpannan med smör.
Till det gjorde jag en sallad på Romansallad, gurka, tomat, purjolök och gul paprika som jag toppade med fetaost.
Kebabsåsen gjordes på mycket vitlök, citronsaft, svartpeppar, salt, lika delar gräddfil och majonäs.
Snabbt, fräscht och väldigt gott!
(bild kommer)

Toviga kattpälsar

Jag har två katter av rasen Maine Coon, fast utan stamtavla så de får egentligen inte ens kallas för Maine Coon, utan huskatter. Men, oavsett det, så har båda en rejäl päls och särskilt min hankatt Cesar:

Han har rena rama ullen på undersidan av kroppen och det liknar mer ull än päls om man säger så. Det brukar bli lite tovor här och där, särskilt i armhålorna, annars har det inte varit så farligt. Har inte haft några större problem att dra isär dem, klippa eller borsta bort dem. Men nu den senaste tiden har det blivit mer och mer tovor, framför allt på utsidan av bakbenen och jag har varit där och försökt reda ut dem med resultatet att han blivit jättehåröm och svinförbannad på mig när jag försökt. Började känna en viss panik när jag inte fick vare sig röra honom eller få bort tovorna. Jag har aldrig haft långhåriga katter förut, utan vanliga bondkatter så det här var för mig ett nytt problem. Jag har ju träffat på andra långhåriga katter som varit toviga och tyckt det var rena djurplågeriet. Nu satt jag här med min egen katt, full av tovor. Jag googlade på hårvård för katter och läste att underullen på den här typen av katt blir fet och måste tvättas varannan månad annars gör fettet att det blir tovor. DÄR hade vi mitt problem - jag hade inte badat mina katter mer än om de tex fått bajs i pälsen eller något annat smuts som inte gick bort på annat vis. Ringde även till Göteborgs Hund och katt och frågade vad det kostade att söva och trimma bort hans päls. Det skulle kosta 550 kr med sövning, vilket är överkomligt då de tar över 1000 kr på Blå Stjärnan för samma sak. Okej...det får bli trimning så fort pengarna kommer in, tänkte jag.
Men jag är som jag är och kunde inte riktigt släppa tanken på att betala så mycket, släpa iväg den stackarn i bur genom halva stan och ta bort all päls från denna vackra katt.
Härom morgonen satt jag på toa och Cesar ville sitta i knät som vanligt och mysa och så fort jag får händerna på honom så börjar jag dra i hans tovor. Tog saxen och började klippa, inte utmed skinnet utan rakt upp från skinnet genom tovan och det gick hur lätt som helst! Nu skulle här klippas tovor utan att riskera att klippa honom i skinnet men FÖRST ett bra schampo för att få bort allt ullfett så det inte blev mer tovor. För det hade jag läst att det skulle bli om man badade en tovig katt. Ner till Solans Zoo här i Angered och köpa schampo!

Naturligtvis fanns det en massa olika sorter men jag bestämde mig för, efter mycket funderingar och diskussion om att köpa följande schampo:
Cardinal Laboratories Gold Medal General Shampoo för 209 kr. Det var inte billigt men jämfört med 550 kr så är det billigare. Det var ju värt att prova! 

Hem och ner med katten i badkaret och det tog nog halva flaskan innan hela pälsen var genomlöddrad och detta gjorde jag två gånger. Cesar uppvisade ett otroligt tålamod och började inte protestera förrän i sista stund. 

När väl pälsen hade torkat, vilket tog hela dagen så kunde jag ju bara konstatera att det var rena underkuren! Pälsen var blank, sken vackert och var mjukare än någonsin. Nu kunde jag också få bort ALLA tovor på bakbenen och bakpartiet utan att han egentligen kände något mer än att han fick sitta fint stilla under tiden. 

Nu är det bara lite tovor kvar i armhålorna som dykt upp efter badet och där är han inte ens håröm. 

Så! 

Nu har jag lärt mig min läxa: Bada din katt varannan månad, använde att bra schampo och borsta emellan så blir det bra. I alla fall kommer det göras här hemma. 

Något är ju lurt!

WOLFF säger det som jag säger, fast med andra ord! Ha ha ha! 

Lite kritik mot LCHF

Jag följer flera sidor om LCHF och en av de bättre är den här: KOSTRÅDGIVARNA
Men! 
Även om det står klart och tydligt att allt inte är så himla rosenrött att leva enligt LCHF så känner jag undertonen i slutet på texten - du behöver hjälp, rådgivning och så vidare. Ja, tacka tusan för att det står så - de vill ju att just DU ska ta kontakt, betala för rådgivning och ja, jag har ju själv varit inne på det - att starta min egen verksamhet för att upplysa, informera och vägleda inom LCHF för den som behöver det. Jag har inte släppt den drömmen mer än när jag insåg att jag måste utbilda mig till kostrådgivare för ungefär 17000 kr. Pengar jag inte har.
Jag har råd att betala några hundra i månanden för att få den hjälpen, om jag hade behövt den och det är där jag tänker lägga mig och tankarna kring min egen kostrådgivarutbildning har rullat runt i skallen den senaste veckan. Jag MÅSTE inte utbilda mig - jag ÄR utbildad och utbildar mig själv hela tiden. Jag kan stötta och rådge andra ändå för jag är påläst och skulle jag hamna i situationen att jag verkligen inte vet hur jag ska hjälpa en person, så är det lätt för mig att rekommendera någon annan, eller hur?
Mina egna favoriter inom Kostrådgivarna är BIRGITTA HÖGLUND och ANNA HALLÉN. Vad som gör dessa till mina personliga favoriter är att de är väldigt pålästa, inspirerande och faktiskt ger av sin tid över nätet gratis genom att ha tid att ge råd och svar när man frågar något på Facebook. Det gör inte alla. Det ger dem den bästa reklamen. Inte reportagen, böckerna och att de är smått kända utan för att de alltid är nära dem som följer dem.
Själva hemsidan som Kostrådgivarna har är också bra. Det finns tips, fakta och matrecept - helt gratis. Det är så en företagsverksamhet ska se ut - tillgänglighet och närhet till "kunden".
Märker att LCHF blir mer och mer "trendigt" och kommersiella intressen ramlar in mer och mer: Fun Light har kommit ut med ett alternativ som är sötat med Stevia, tex. Hör oftare och oftare ordet "naturligt", "inga tillsatser", "ren mat" och så vidare i reklam för livsmedel men det gäller ÄNDÅ att hålla koll för det stämmer ändå inte. Även om Fanta inte har några färgämnen och tillsatser så är det fortfarande en sockerbomb och även om Fun Light är sötad med Stevia, så är det fortfarande en trigger för sockerberoende. Tänk själv om du är en nykter alkoholist och köper alkoholfri alkohol som smakar alkohol... ha ha, ja, det blir ju bara FEL!

Nej, det är NOLL kolhydrater i det här men som sagt var...det smakar sött och hur naturligt känns det när man läser innehållsförteckningen:

Vatten, surhetsreglerande medel (citronsyra, äppelsyra, natriumcitrat), sötningsmedel (steviolglykosider), naturlig arom, konserveringsmedel (kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (pektin, gummi arabicum), morot- och hibiskusextrakt.

Fantas innehållsförteckning ser ut så här:
Ingredienser: Kolsyrat vatten, socker, apelsinjuice från koncentrat (4,5%), surhetsreglerande medel (E330, E331), naturlig apelsinarom med andra naturliga aromer, stabiliseringsmedel (E414, E445, E412), antioxidationsmedel (E300), frukt- och vegetabilisk koncentrat (morot, svart vinbär), färgämne (E160a).